L’élevage de nos vins blancs se fait dans des cuves en acier à température contrôlée, sans fermentation malolactique (FML). Cela permet à chaque cépage de s’exprimer pleinement. Nous laissons tous nos vins sédimenter naturellement. Nous les filtrons le plus délicatement possible. Leur qualité reste ainsi constante après la mise en bouteille. Tous nos vins sont véganes.
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Blanc
Riesling-Silvaner
100% riesling-sylvaner / Müller-Thurgau
AWC Vienna 2022: Or
- 50 cl
- 75 cl
Disponible
CHF 15.00 75 cl -
Blanc
Chardonnay
100% chardonnay
AWC Vienna 2022: Argent
- 75 cl
Disponible
CHF 19.00 -
Blanc
Rheinriesling
100% riesling / riesling rhénan
AWC Vienna 2022: Argent
- 75 cl
Rupture de stock
CHF 19.00 -
Blanc
Sauvignon Blanc
100% sauvignon blanc
Expovina Wine Trophy 2022: Or
- 75 cl
- 150 cl
- 150 cl, coffret en bois
Disponible
CHF 19.00 75 cl -
Blanc
Pinot Blanc Chardonnay
80% pinot blanc / 20% chardonnay
Expovina Wine Trophy 2022: Or
- 75 cl
Rupture de stock
CHF 19.00 -
Blanc
Element 5 blanc
100% pinot noir
Grand Prix du Vin Suisse 2022: Or
- 75 cl
Disponible
CHF 37.00 -
Blanc
Irma la Douce
100% riesling-sylvaner / Müller-Thurgau
- 75 cl
Disponible
CHF 15.00