Chardonnay

La robe tilleul chatoyante est parcourue de reflets jaune miel. Des parfums d’agrumes, de melon et d’ananas mûr charment le nez. En bouche, la structure aromatique multiple présente un corps généreux. Une belle longueur complète l’expérience gustative.

Blanc

100% chardonnay

AWC Vienna Award 2024: Argent

• Contenu: 75 cl
• Millésime: 2023
• Taille du contenant: 6 bouteilles

CHF 19.00

Disponible

quantité de Chardonnay

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Distinctions

Production

Prestations écologiques requises (PER), récolte manuelle

Maturation

Cuve en acier inox, fermentation à température contrôlée, sans FML (pas de contrôle d’acidité), élevage sur lies, puis filtration et remplissage après 6-8 mois d’élevage

Suggestion de service

Entrées diverses, poisson, raclette, fondue, terrines, etc.

Température de service

10 à 12 ° C

Période de consommation

Jusqu’à 4 ans

Teneur en alcool

13 vol. %

Volume

75 cl

Fermeture

Liège

Certification

AOC Schaffhouse (Appellation d’origine contrôlée), Produit labellisé du Parc naturel régional de Schaffhouse