Perl

Ce vin a été vinifié selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Il s’impose par son élégance équilibrée, son acidité fraîche et des arômes intrigants. Ce cru mousseux de haute qualité rappelle la pêche et un fin perlage souligne son subtil fondant.

Mousseux

100% pinot noir

Expovina Wine Trophy 2023: Argent

• Contenu: 75 cl
• Taille du contenant: 6 bouteilles

CHF 21.00

Disponible

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Distinctions

Production

Prestations écologiques requises (PER), récolte manuelle

Maturation

Cuve en acier inox, fermentation à température contrôlée, sans FML (pas de contrôle d’acidité), seconde fermentation en bouteille, méthode champenoise traditionnelle

Suggestion de service

Apéritif, antipasti, assiettes froides, festivités, etc.

Température de service

6 à 8 ° C

Période de consommation

Jusqu’à 4 ans

Teneur en alcool

12 vol. %

Volume

75 cl

Fermeture

Liège

Certification

AOC Schaffhouse (Appellation d’origine contrôlée), Produit labellisé du Parc naturel régional de Schaffhouse