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PERL

Ce vin a été vinifié selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Il s’impose par son élégance équilibrée, son acidité fraîche et des arômes intrigants. Ce cru mousseux de haute qualité rappelle la pêche et un fin perlage souligne son subtil fondant.

Mousseux

100% pinot noir

  • Contenu: 75 cl
  • Taille du contenant: 6 bouteilles

CHF 19.00

Disponible

Caractéristiques

PERL

Production
Prestations écologiques requises (PER), récolte manuelle
Maturation
Cuve en acier inox, fermentation à température contrôlée, sans FML (pas de contrôle d’acidité), seconde fermentation en bouteille, méthode champenoise traditionnelle
Suggestion de service
Apéritif, antipasti, assiettes froides, festivités, etc.
Température de service
6 à 8 ° C
Période de consommation
Jusqu’à 4 ans
Teneur en alcool
12 vol. %
Volume
75 cl
Fermeture
Liège
Certification
AOC Schaffhouse (Appellation d’origine contrôlée), Produit labellisé du Parc naturel régional de Schaffhouse
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