Credo

Kombination aus verschiedenen Traubensorten. Das Zusammenspiel von fruchtbetonten, samtigen Geschmacksnoten kombiniert mit würzigen Aromen und schöner Tanninstruktur macht den Credo zu einer besonderen Gaumenfreude.

Rotwein

50% Merlot 30% Cabernets 20% Pinot Noir

AWC Vienna Award 2025: Silber

• Inhalt: 75 cl
• Jahrgang: 2022
• Gebindegrösse: 6 Flaschen

CHF 19.00

Verfügbar

Credo Menge

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Auszeichnungen

Produktion

Mit ökologischem Leistungsnachweis (ÖLN), Handlese

Ausbau

Starke Ertragsregulierung, späte Lese, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte, intensive Maischegärung, mit BSA (biologischer Säureabbau), dezenter Ausbau in gebrauchten Barriques 6-8 Mt, anschliessende Filtration, Füllung nach 18-20 Mt. Ausbau.

Serviervorschlag

Fleischgerichte, Wildgerichte, italienische Speisen, etc.

Serviertemperatur

17 bis 19 ° C

Konsumationszeit

bis 6 Jahre

Alkoholgehalt

13 vol. %

Füllmenge

75 cl

Verschluss

Zapfen

Zertifizierung

AOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), Labelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen