Credo

Kombination aus verschiedenen Traubensorten. Das Zusammenspiel von fruchtbetonten, samtigen Geschmacksnoten kombiniert mit würzigen Aromen und schöner Tanninstruktur macht den Credo zu einer besonderen Gaumenfreude.

Rotwein

50% Merlot 30% Cabernets 20% Pinot Noir

AWC Vienna Award 2023: Silber

• Inhalt: 75 cl
• Jahrgang: 2021
• Gebindegrösse: 6 Flaschen

CHF 19.00

Verfügbar

Credo Menge

In den Warenkorb

Auszeichnungen

Produktion

Mit ökologischem Leistungsnachweis (ÖLN), Handlese

Ausbau

Starke Ertragsregulierung, späte Lese, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte, intensive Maischegärung, mit BSA (biologischer Säureabbau), dezenter Ausbau in gebrauchten Barriques 6-8 Mt, anschliessende Filtration, Füllung nach 18-20 Mt. Ausbau.

Serviervorschlag

Fleischgerichte, Wildgerichte, italienische Speisen, etc.

Serviertemperatur

17 bis 19 ° C

Konsumationszeit

bis 6 Jahre

Alkoholgehalt

13 vol. %

Füllmenge

75 cl

Verschluss

Zapfen

Zertifizierung

AOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), Labelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen