Perl

Dieser Wein wurde nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert. Er überzeugt mit ausgewogenem Geschmack, frischer Säure und spannenden Aromen. Der spritzige, edle Tropfen erinnert an Pfirsich und die feine Perlage wird von einem dezenten Schmelz begleitet.

Schaumwein

100 % Pinot Noir / Blauburgunder

Expovina Wine Trophy 2023: Silber

• Inhalt: 75 cl
• Gebindegrösse: 6 Flaschen

CHF 21.00

Verfügbar

Perl Menge

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Auszeichnungen

Produktion

Mit ökologischem Leistungsnachweis (ÖLN), Handlese

Ausbau

Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung, ohne BSA (kein Säureabbau), zweite Gärung in der Flasche, Traditionelle Methode Champenoise.

Serviervorschlag

Apéro, Antipasti, Kalte Platten, zu festlichen Anlässen, etc.

Serviertemperatur

6 bis 8 ° C

Konsumationszeit

bis 4 Jahre

Alkoholgehalt

12 vol. %

Füllmenge

75 cl

Verschluss

Zapfen

Zertifizierung

AOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), Labelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen