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Pinot Blanc Chardonnay

In der Nase entfalten sich dezent seine Fruchtnoten, mit Aromen von Apfel und Pfirsich, sowie floralen Anklängen. Umrahmt von feinen Röstaromen. Der Gaumen lässt die beiden Sorten mit saftiger Frische und breitem Körper in einem raffinierten Spiel verschmelzen.

Weisswein

80 % Pinot Blanc od. Weissburgunder / 20% Chardonnay

  • Inhalt: 75 cl
  • Jahrgang: 2021
  • Gebindegrösse: 6 Flaschen

CHF 19.00

Verfügbar

Auszeichnungen

2021

2020

2019

  • AWC Vienna

    • Silber Pinot Blanc Chardonnay 2017
  • Internationale Weinprämierung Zürich

    • Silber Pinot Blanc Chardonnay 2018
Eigenschaften

Pinot Blanc Chardonnay

Produktion
Mit ökologischem Leistungsnachweis (ÖLN), Handlese
Ausbau
Edelstahltank, temperaturkontrolliere Gärung, teilweise BSA (teilweise Säureabbau), Ausbau auf der Feinhefe, dezenter Ausbau im Barrique 4-6 Mt, anschliessende Filtration Füllung nach 6-8 Mt. Ausbau.
Serviervorschlag
Diverse Vorspeisen, leichte Speisen, Fisch, helles Fleisch, Foie gras, kalte und warme Käsespeisen, etc.
Serviertemperatur
10 bis 12 ° C
Konsumationszeit
bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13 vol. %
Füllmenge
75 cl
Verschluss
Zapfen
Zertifizierung
AOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), Labelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen
Schon probiert?

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