Beschreibung
Barrique überzeugt durch seine Aromavielfalt. 12 Monate gereift in Eichenfässern.
Pinot Noir Barrique 2018, 75cl
CHF 24.00
Charakter
Granatrot. Der junge Barrique – Wein bringt deutliche, vom Eichenfass herrührende Röstaromen wie Rauch, Toast, sowie Vanille und Caramel. Im Laufe der Flaschenreife verschmilzt der Holzcharakter mehr und mehr mit der Frucht des Weines. Der Gerbstoff reift ebenso zu geschmeidigen Tanninen und mischt sich gut mit beerigen Aromen und weicher Struktur. Lang und warm im Abgang.
Empfehlung
Feine Fleischspezialitäten aller Art, Wild, gepflegte Grilladen, Käse. Serviertemperatur 17 – 19° C. Lagerfähigkeit bis 5 Jahre
