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Pinot Noir Rosé

Ein zartes Rosa mit leicht violetten Reflexen. Feinfruchtige Düfte von Erdbeeren, Quitten sowie etwas Süsskirsche. Frischer Eindruck mit raffinierter Säure und gleichzeitig füllig und komplex im Abgang. Ein idealer Wein für warme Sommertage.

Rosé

100 % Pinot Noir / Blauburgunder

Falstaff Rosé Trophy Schweiz 2021: 91 Punkte

  • Inhalt: 75 cl
  • Jahrgang: 2020
  • Gebindegrösse: 6 Flaschen

CHF 15.00

Nicht vorrätig

Auszeichnungen

2021

2020

2019

  • AWC Vienna

    • Silber Pinot Noir Rosé 2018
Eigenschaften

Pinot Noir Rosé

Produktion
Mit ökologischem Leistungsnachweis (ÖLN), Handlese
Ausbau
Süss gepresst nach Standzeit, Edelstahltank, temperaturkontrollierte Gärung, ohne BSA (kein Säureabbau), anschliessende Filtration, Füllung nach 5-7 Mt. Ausbau.
Serviervorschlag
Apéro, Antipasti, Kalte Platten, Asiatische Gerichte, leichte Sommerküche
Serviertemperatur
6 bis 8 ° C
Konsumationszeit
bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12,5 vol. %
Füllmenge
75 cl
Verschluss
Zapfen
Zertifizierung
AOC Schaffhausen (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), Labelprodukt aus dem Regionalen Naturpark Schaffhausen
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