Pinot Noir Rosé

Rose tendre avec de légers reflets violets. Parfums fins et fruités, fraise, coing et une touche de bigarreau. Impression de fraîcheur avec acidité élégante accompagné de corps et de complexité. Un vin idéal pour les chaudes journées d’été.

Rosé

100% pinot noir

AWC Vienna Award 2025: Or

• Contenu: 75 cl
• Millésime: 2024
• Taille du contenant: 6 bouteilles

CHF 16.00

Disponible

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Distinctions

Production

Prestations écologiques requises (PER), récolte manuelle

Maturation

Pressurage doux après macération, cuve en acier inox, fermentation à température contrôlée, sans FML (pas de contrôle d’acidité), puis filtration, remplissage après 6-8 mois d’élevage

Suggestion de service

Apéritif, antipasti, assiettes froides, plats asiatiques, cuisine d’été

Température de service

6 à 8 ° C

Période de consommation

Jusqu’à 3 ans

Teneur en alcool

12,5 vol. %

Volume

75 cl

Fermeture

Liège

Certification

AOC Schaffhouse (Appellation d’origine contrôlée), Produit labellisé du Parc naturel régional de Schaffhouse