Assemblage de plusieurs cépages. Le mariage entre notes veloutées et fruitées, combinées aux arômes épicés, alliées à des tanins finement structurés fait du Credo une véritable friandise qui réjouit le palais.
- Contenu: 75 cl
- Millésime: 2021
- Taille du contenant: 6 bouteilles
CHF 19.00
Disponible
Distinctions
2023
-
AWC Vienna Award
- Argent Credo 2021
Credo
- Production
- Prestations écologiques requises (PER), récolte manuelle
- Maturation
- Limitation sévère du rendement, vendange tardive, macération pelliculaire, cuvage approfondi à température contrôlée, avec FML (contrôle d’acidité biologique), vieillissement en barrique usagées durant 6-8 mois, puis filtration, remplissage après 18-20 mois d’élevage.
- Suggestion de service
- Plats de viande, gibier, cuisine italienne, etc.
- Température de service
- 17 à 19 ° C
- Période de consommation
- Jusqu’à 6 ans
- Teneur en alcool
- 13 vol. %
- Volume
- 75 cl
- Fermeture
- Liège
- Certification
- AOC Schaffhouse (Appellation d’origine contrôlée), Produit labellisé du Parc naturel régional de Schaffhouse
